Auch in diesem Jahr zelebrieren die Oldenburger und Gäste der Stadt den Start in die Grünkohlsaison mit einem Fest auf dem Rathausmarkt und einem verkaufsoffenen Sonntag. Am 6. November heißt es wieder: „Hallo Grünkohl“. Wir sind natürlich auch wieder vor Ort und bieten Grünkohl klassisch und unseren Königskohl.

Bereits ab 12 Uhr können die Liebhaber der Oldenburger Palme Variationen des Grünkohls in der Innenstadt genießen. Zentraler Veranstaltungsort ist der Rathausmarkt, auf dem insgesamt siebzehn Betriebe ihre Variante des Grünkohls zeigen. Premiere hat an diesem Sonntag die OLs Brauerei mit dem neuen Oldenburger Grünkohlbier. Daneben werden wieder die Grünkohlpraline, Grünkohlpesto, Grünkohltee und andere Grünkohlspezialitäten angeboten. Die Geschäfte öffnen ihre Türen ab 13 Uhr zum verkaufsoffener Sonntag.

Wir von Abel & Gerdes servieren unseren beliebten traditionellen Grünkohl mit Pinkel, Kochwurst und Kassler dazu Kartoffeln am Fuße der Lambertikirche. Als besondere Spezialität bieten wir auch in diesem Jahr den „Königskohl“ an, der immer mehr Liebhaber findet. Ihm werden Kochwurst und Pinkel aus 100 Prozent Rind beigelegt. Die leckeren Limousin-Wurst- und Fleischwaren vom Rind werden von dem regionalen Betrieb – Speckmann Hof in Wardenburg – geliefert. Der Grünkohl für den „Königskohl“ wird separat vom Klassiker gekocht.

Ein buntes Rahmenprogramm hat sich die Oldenburg Markting und Tourismus GmbH (OTM) überlegt: An einem Informationsstand erfahren die Besucher Wissenswertes zur „1. Oldenburger Grünkohl-Weltmeisterschaft“ am 14. Januar. Der Botanische Garten stellt sich gemeinsam mit Augenoptiker Schulz vor. Ein mobiler Sehtest ergänzt die neuesten Ergebnisse aus der Grünkohlforschung. Erstmalig präsentiert sich auch das Landesmuseum Natur und Mensch, das passend zum norddeutschen „Schietwetter“ über die Ausstellung „Alle Wetter!“ informiert. Am Stand der OTM sind neben der Ausstattung für die Kohlfahrt, auch Beratung und Informationen für Kohlkönigspaare erhältlich. Auf dem Rathausmarkt findet zudem eine Fotoaktion, ein Showkochen und eine Bollerwagen-Verlosung statt. Der Männerchor Osternburg Drielake begleitet die Veranstaltung musikalisch. Moderiert wird der Saisonauftakt von Insina Lüschen.

Das ausführliche Rahmenprogramm und alle Aussteller gibt es unter www.kohltourhauptstadt.de.